Pirinçte arsenik seviyesi arttı: Milyonlarca insan kanser riskiyle karşı karşıya

İklim Değişikliği Pirinçteki Arsenik Seviyesini Artırıyor

Lancet Planetary Health dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre, iklim değişikliği nedeniyle pirinçteki arsenik seviyesi artıyor. Bu durum, özellikle Asya ülkelerinde 2050 yılına kadar milyonlarca insanın kanser riskiyle karşı karşıya kalmasına neden olabilir.

ABD’deki Columbia Üniversitesi’nden bilim insanları, sıcaklıkların 2 derecenin üzerine çıkması ve atmosferdeki karbondioksit seviyelerinin artmasının, arsenik gibi zararlı maddelerin pirinç tanelerine daha kolay geçmesini sağladığını belirtiyor.

Pişirilirken de Arsenik Çekebiliyor

Araştırmaya göre, pirinç yetiştirilen toprakların ve sulamada kullanılan suyun arsenikle kirlenmiş olması durumunda, pirinçteki inorganik arsenik seviyesinin tehlikeli ölçüde arttığını ortaya koyuyor. Ayrıca pirinç, pişirilirken kullanılan sudan da arsenik çekebiliyor.

Arsenik maruziyeti, akciğer, mesane ve cilt kanseri gibi birçok kanser türünün yanı sıra, kalp hastalıkları, diyabet, gebelik sorunları, nörogelişimsel bozukluklar ve bağışıklık sistemi problemleriyle de ilişkilendiriliyor.

Çalışmanın başyazarı Columbia Üniversitesi’nden Doç. Dr. Lewis Ziska, “Sonuçlarımız, pirinçteki arsenik artışının yalnızca kanser değil, kalp-damar hastalıkları ve diyabet gibi diğer sağlık sorunlarını da ciddi ölçüde artırabileceğini gösteriyor” dedi.

7 Asya Ülkesi İncelendi

Araştırmacılar, 10 yıl boyunca sahada yapılan deneylerde 28 farklı pirinç türünü inceledi. Elde edilen verilerle, Bangladeş, Çin, Hindistan, Endonezya, Myanmar, Filipinler ve Vietnam gibi Asya ülkelerinde yaşayan milyonlarca insanın maruz kalacağı arsenik miktarı ve sağlık riskleri modellendi.

2050 yılına gelindiğinde sadece Çin’de, pirinçteki arsenik nedeniyle 13,4 milyon kanser vakası yaşanabileceği öngörülüyor. Tüm bölgede ise on milyonlarca yeni kanser vakasının ortaya çıkması bekleniyor.

Ne Yapılabilir?

Araştırmacılar, arsenik maruziyetini azaltmak için şu önlemleri öneriyor:

  • Arsenik emilimini azaltan pirinç türlerinin geliştirilmesi,

  • Pirinç tarlalarında toprak ve su yönetiminin iyileştirilmesi,

  • Kamu sağlığı bilgilendirme kampanyalarıyla halkın bilinçlendirilmesi.

Related Posts

Yanğın Avadanlığına Tələbat Artır

Yanğın Avadanlığına Tələbat Artır: Təhlükəsizlik Standartları Yenidən Qurulur Son illərdə ölkə ərazisində sənaye müəssisələrində, ticarət mərkəzlərində və yaşayış komplekslərində baş verən yanğın hadisələri təhlükəsizlik məsələlərinə diqqətin artırılmasına…

Brezilya’da şüpheli ölüm: Vücudundan 26 iPhone çıktı

Brezilya’da otobüste kalp krizi geçirerek hayatını kaybeden 20 yaşındaki kadının vücuduna bantlı 26 iPhone olduğu ortaya çıktı.

Öğrenciler STEM Olimpiyatları’nda Türkiye’yi Gururlandırdı

Ankara’dan üç öğrenci, İspanya’daki STEM Olimpiyatları’nda matematikte ilk üçe girdi.

Maden Göçüğünde Hayatını Kaybeden İşçi, Defnedildi

Elazığ’da maden göçüğünde hayatını kaybeden Hasan Coşkun’un cenazesi, köy mezarlığında defnedildi.

Van Gölü Canavarı Heykeli 350 Bin Liraya Satıldı

İranlı heykeltıraş Ali Mutii, 600 kg demirle yaptığı heykeli 350 bin liraya sattı, ilgi gördü.

36 şehirde göçmen kaçakçılığı operasyonu: 102 şüpheli gözaltında

Göçmen kaçakçılığına yönelik 36 şehirde yapılan operasyonlarda son bir haftada 102 organizatör ile 393 göçmen yakalandı.