Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mart ayına dair kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Mart ayında tavuk eti üretimi 232 bin 63 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,92 milyar adet olarak kaydedildi. Geçen yılın aynı ayıyla karşılaştırıldığında, tavuk yumurtası üretiminde yüzde 17,6 oranında bir artış gerçekleşti. Ayrıca, kesilen tavuk sayısı da yüzde 4,1 yükseldi ve tavuk eti üretiminde ise yüzde 0,2’lik bir artış görüldü.
Ocak-Mart dönemini kapsayan verilerde, tavuk yumurtası üretimi bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 16,8 oranında arttı. Kesilen tavuk sayısı yüzde 4,3, tavuk eti üretimi ise yüzde 2,3 oranında yükseliş gösterdi. Öte yandan, Şubat ayında 227 bin 793 ton olan tavuk eti üretimi, Mart ayında yüzde 1,9 artışla 232 bin 63 ton seviyesine ulaştı.
Bu artışlar, Türkiye’nin kümes hayvancılığı sektöründeki sürdürülebilir büyümenin bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.
