UZZK Başkanı: 2025-2026 Sezonunda Zeytin Rekoltesi 2 Milyon 450 Bin Ton Olacak
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan, 2025-2026 sezonunda 2 milyon 450 bin ton zeytin rekoltesi beklediklerini açıkladı.
Tan, Balıkesir’in Edremit ilçesindeki ofisinde yaptığı açıklamada, rekolte tahmin çalışmalarının Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde kurulan komisyonlar tarafından gerçekleştirildiğini belirtti. Bu komisyonlar, UZZK, odalar, borsalar, Ege İhracatçı Birlikleri ve üretici birliklerini içermektedir.
Tan, bu yılın zeytincilik açısından “yok yılı” olarak nitelendirildiğini ifade ederek, “Geçen yıla göre yüzde 35 azalarak 2 milyon 450 bin ton zeytin üretimi bekleniyor. Bu rakam geçen yıla göre düşüktür ancak önceki yıllara kıyasla yüksektir, bu da yeni dikim alanlarındaki ilerlemeyi göstermektedir.” dedi.
Zeytin rekoltesinin dağılımı hakkında bilgi veren Tan, sofralık zeytinin 740 bin ton olacağını belirtti ve iri daneli zeytin üretiminin devam ettiğini vurguladı. “Şu anda 740 bin ton sofralık zeytin ve 310 bin ton zeytinyağı üretimi tahmin ediliyor.” şeklinde konuştu.
Zeytincilik sektöründeki gelişmelerden de bahseden Tan, son 15 yılda geleneksel ağaç sayısının 90 milyondan yaklaşık 110 milyona çıktığını ifade ederek, bu durumun “var” ve “yok” yılları arasındaki farkı azalttığını belirtti.
Tan, Türkiye’nin zeytinyağı üretiminde hem iç piyasaya hem de ihracata yönelik yeterli kapasiteye sahip olduğunu vurgulayarak, “Ülkemiz üretici bir ülkedir ve zeytinyağı konusunda yeterli miktarda rezerve sahiptir.” diye ekledi.
